Cos’è la PERMACULTURA e perché scegliere un agriturismo che la pratica

Negli ultimi anni la parola permacultura è diventata sempre più popolare tra chi cerca uno stile di vita sostenibile e vicino alla natura. Ma cosa significa davvero e perché rappresenta un valore aggiunto quando scegliamo un agriturismo per trascorrere il nostro tempo libero o organizzare un evento? In questo articolo vedremo cos'è la permacultura, quali vantaggi offre e perché vivere un'esperienza in un agriturismo che la pratica può fare la differenza.

Cos'è la permacultura

La permacultura è un approccio all'agricoltura e alla vita quotidiana che mira a creare sistemi sostenibili, resilienti e in armonia con l'ambiente. Nata negli anni '70 grazie agli studi di Bill Mollison e David Holmgren, si basa sull'osservazione della natura e sulla progettazione di ecosistemi che possano auto-rigenerarsi.

Non si tratta solo di coltivare ortaggi, ma di farlo nel rispetto del suolo, delle acque e della biodiversità, riducendo al minimo gli sprechi.

I principi fondamentali 

Tra i pilastri della permacultura troviamo:

• Cura della terra → proteggere il suolo, l'acqua e gli ecosistemi.
• Cura delle persone → garantire cibo sano e relazioni equilibrate.
• Condivisione delle risorse → evitare sprechi e ridistribuire ciò che è in eccesso.

Questi principi vengono applicati non solo in agricoltura, ma anche nella gestione degli spazi, dell'energia e delle comunità.

Perché scegliere un agriturismo che pratica la permacultura

Optare per un agriturismo che segue i principi della permacultura significa vivere un'esperienza significativa:

• Prodotti genuini e di stagione: la qualità della materia prima garantisce di conservare al meglio le caratteristiche organolettiche dei prodotti, oltre a preservare un elevato contenuto di vitamina c, microelementi e antiossidanti e una più alta presenza di sostanze minerali.
  
• Sostenibilità ambientale: pratiche agricole consapevoli garantiscono la salvaguardia delle risorse primarie nel rispetto della biodiversità.
• Benessere e relax: l'immersione in natura diventa parte integrante dell'esperienza, regalando un senso di equilibrio e rigenerazione.     

Sostieni il cambiamento. 

Scegliere un agriturismo che applica la permacultura non è solo una questione di gusto o relax, ma un gesto consapevole verso un futuro più sostenibile. Terra di Ilizia rappresenta proprio questo: un luogo in cui tradizione, innovazione e rispetto per la natura si incontrano per offrire esperienze autentiche e rigeneranti. 

Vuoi scoprire la permacultura da vicino? Vieni a trovarci a Terra di Ilizia: potrai assaporare piatti genuini, conoscere le nostre coltivazioni e vivere la natura in modo autentico.