MENU' DEGUSTAZIONE S. ELISABETTA

CESTINO DI PANE E FOCACCIA DI NOSTRA PRODUZIONE

ANTIPASTO CONTADINO:

Insalata mista dell'orto

Tagliere di salumi

Giardiniera di nostra produzione

PAPPARDELLE ALL'UOVO CON RAGU' DI NONNA PIERA

-ricetta di famiglia-

RISOTTO CARNAROLI LUGANEGA E ZUCCHINE

PORTATA DI CARNE E VERDURA DI STAGIONE

SECONDO CREAZIONE DELLO CHEF

PATATE RUSTICHE AL ROSMARINO

E per finire "La buca l'é minga straca se la sa no de vaca "

FORMAGGI DI CASCINA

con le nostre cipolle caramellate

DOLCE ARTIGIANALE ILIZIA

CAFFE'

38

MENU' DEGUSTAZIONE VEGETARIANO

CESTINO DI PANE E FOCACCIA DI NOSTRA PRODUZIONE

ANTIPASTO CONTADINO:

Insalata mista dell'orto

Fagottino di verdure speziate ai profumi di stagione

Giardiniera di nostra produzione

MACCHERONI ARTIGIANALI AL SUGO DI VERDURE

RISOTTO CARNAROLI ZUCCHINE E ZAFFERANO

FANTASIA DI VERDURA DELLO CHEF

MEDAGLIONE DI STAGIONE CON MAYO AL CIPOLLOTTO

PATATE RUSTICHE AL ROSMARINO

E per finire "La buca l'é minga straca se la sa no de vaca "

FORMAGGI DI CASCINA

con le nostre cipolle caramellate

DOLCE ARTIGIANALE ILIZIA

CAFFE'

38

MENU' DEGUSTAZIONE VEGANO

I NOSTRI DOLCI

PRODOTTI ARTIGIANALMENTE

disponibili fino ad esaurimento (vanno a ruba!)

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TORTA VALENTINA AL CIOCCOLATO 

(creazione Ilizia di Valentina)

CROSTATA RUSTICA CON LA NOSTRA CONFETTURA 

SEMIFREDDO AL CAFFE' 

con gocce di cioccolato

SEMIFREDDO ALLA CREMA 

con pioggia di meringa

QUADROTTI DOLCI 

farciti con le nostre confetture (vegano)