SERATE LIVE
CENA IN AGRITURISMO, ASCOLTANDO LA GRANDE MUSICA DAL VIVO, KARAOKE E BALLI SOTTO LE STELLE
"And I think to myself, what a wonderful world"
- Louis Armstrong
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Menù alla Carta!
Inizio serata ore 20
TAGLIERE DI CASCINA …14
Formaggi di cascina, Salame di cascina al coltello, Cipolle caramellate, Bruschetta contadina, Trasformati di nostra produzione, Pane Casereccio
TAGLIERE VEGANO ...14
Fagottino speziato ai profumi di stagione, Humus di legumi, Cipolle caramellate, Bruschetta contadina, Trasformati di nostra produzione, Pane Casereccio
MISTO FRITTI ...14
Olive all'ascolana, anelli di cipolla, verdure in pastella, patatine fritte con zola dolce
RAVIOLI ARTIGIANALI alla salsiccia con ragù di Nonna Piera …15
RAVIOLI ARTIGIANALI radicchio e taleggio (Vegetariano)…15
RAVIOLI ARTIGIANALI alla barbabietola ripieni di patate alla salvia (Vegano) …15
POLLO FRITTO SPEZIATO alla Louisiana. Con Patatine fritte ..16
ROASTBEEF AL RUM Con verdura di stagione ..16
MEDAGLIONE DELLA DEA Con insalata mista dell'orto (Vegano) ..16
DOLCI ARTIGIANALI
di nostra produzione
TORTA VALENTINA AL CIOCCOLATO ...7
(creazione Ilizia di Valentina)
CROSTATA RUSTICA CON LA NOSTRA CONFETTURA ...7
SEMIFREDDO AL CAFFE' ...7
con gocce di cioccolato
SEMIFREDDO ALLA CREMA ...7
con pioggia di meringa
SEMIFREDDO AL CARAMELLO ...7
con cristalli di crumble salato
QUADROTTI DOLCI ...7
farciti con le nostre confetture (vegano)
SPECIALE CRUDI
BIS DI CRUDO DI CARNE accompagnato da cruditè di verdura e frutta di stagione ...20
Tartare di manzo varzese con cialda di grana al caramello
Carpaccio di manzo con salsa alla senape ed erbe aromatiche
BIS DI CRUDO DI PESCE accompagnato da cruditè di verdura e frutta di stagione ...20
Tartare di trota iridea al profumo di menta
Carpaccio di trotasalmonata al pepe rosa
- Cocktails - Caffetteria - Carta dei vini - Birra artigianale -
Appuntamenti musicali
Sabato 25 Aprile
Cena con piatti tipici milanesi, preparati con le ricette della trattoria di famiglia.
La serata sarà animata da Silvia in Blues con un repertorio speciale dedicato alla memoria storica e testimonianze dell'epoca.
Serata evento con menù fisso
Venerdì 1 Maggio
Venerdì 8 Maggio
Venerdì 15 Maggio
Venerdì 22 Maggio