PRANZO DI SANTO STEFANO 2026

PRANZO DI SANTO STEFANO 

Pane e focaccia di nostra produzione

Lonzino di nostra produzione, Mortadella di fegato, Salame Varzi al coltello

La nostra Giardiniera Invernale

Nervetti in insalata alla milanese

Raviolone di magro di nostra produzione

con ricotta fresca di cascina e verdura dell'orto invernale

Risotto giallo allo zafferano con ragù di ossobuco e gremolada

Stracotto di manzo lardellato al vino rosso

Fantasia di verdura di stagione

Selezione di formaggi di cascina

con miele naturale e confettura di gelsi di nostra produzione

Panettone o pandoro artigianale con crema chantilly

Frutta secca

Acqua naturale fonte Ilizia

Caffè

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