BUON CIBO E CULTURA MUSICALE: la ricetta per il sabato sera perfetto è a Terra di Ilizia
Quando si avvicina il fine settimana, la tentazione di regalarsi una serata diversa dal solito è fortissima. Tuttavia, chi vive o lavora nell'area milanese conosce bene il rischio di imbattersi in locali affollati e rumorosi, dove la fretta sostituisce l'accoglienza e la qualità del cibo viene messa in secondo piano. Se siete alla ricerca di un'esperienza capace di unire alta gastronomia della tradizione, grande musica acustica e un'atmosfera distesa ma coinvolgente, la risposta si trova a pochissimi chilometri dalla città, tra le campagne di Ozzero nel Parco del Ticino: il nuovo sabato sera firmato Terra di Ilizia.
Riscoprire il rito della cucina sincera e del tempo lento
Il sabato sera a Terra di Ilizia nasce dal desiderio di recuperare l'anima autentica delle vecchie trattorie milanesi del dopoguerra, come la Terrazza al 21, storico locale della nostra famiglia. Luoghi in cui il cibo non era un semplice pasto, ma un rito sacro attorno al quale ci si incontrava per cantare, parlare e riassaporare la vita.
A partire dalle ore 20:00, l'esperienza comincia direttamente al tavolo con un benvenuto dal sapore antico: pane e focaccia fatti da noi, serviti con i trasformati artigianali della cascina e salumi di alta qualità. È il momento ideale per ordinare un calice dalla nostra carta dei vini; con un'accurata selezione di etichette dell'Oltrepò Pavese, vini naturali e piccoli produttori locali; oppure uno dei nostri cocktails, e iniziare a staccare la spina con un dolce sottofondo blues.
Il Menu della Tradizione incontra "Silvia in Blues"
Dalle ore 20:30 la serata entra nel vivo. La voce narrante di Silvia Morelli e le note acustiche della chitarra di Giò Ricci portano in scena "Silvia in Blues", un viaggio raccontato e cantato tra le pietre miliari del rock-blues, del folk e del country dagli anni '50 agli anni '70 (da Eric Clapton a Bob Dylan, fino ai Beatles).
Mentre la musica scorre, la nostra cucina serve il piatto regina della serata: il nostro Risotto alla milanese con Ossobuco, preparato da zero con riso Carnaroli originale, zafferano di prima scelta, e una carne che è stata preparata a lenta cottura per assicurarne la tenerezza.
Prima del dolce artigianale, un tocco di raffinata golosità: la degustazione di formaggi di cascina accompagnati da miele naturale e conserve di nostra produzione.
Prima del rientro
Con l'arrivo del dessert e del caffè, lo spettacolo acustico alza l'intensità. Il pubblico non è un semplice spettatore passivo, ma parte integrante dello show condividendo momenti di autentica convivialità.
Ti aspettiamo per offrirti una serata che profuma di casa, di ricordi e di tradizione.
La nostra è la cucina di una volta, cotture lunghe a bassa temperatura, preparate al momento e in giornata, partendo da una materia prima ricercata e di qualità.
Per poter garantire a ciascun ospite comfort e gusto, i posti sono limitati
La prenotazione anticipata è lo strumento che ci consente di preservare l'esclusività e la qualità dell'esperienza
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